Wydarzenie edukacyjno-kulinarne w ZS nr 1

Starosta Mirosław Birecki, członek Zarządu Powiatu Artur Nowak i Joanna Neugebauer naczelnik Wydziału Edukacji i Sportu uczestniczyli w wydarzeniu edukacyjno-kulinarnym „Smakowity powrót do korzeni” dla młodzieży szkół gastronomicznych.

Przyszli kucharze poznali tradycyjne, lokalne i regionalne produkty, a następnie na warsztatach uczyli się wykorzystywać te produkty w kuchni.

Podczas wydarzenia Zespół Szkół nr 1 podpisał umowę o współpracy z Gospodarstwo Rybackie "Markowe" Elżbieta Bartosik, produkującym cenione i nagradzane przetwory z karpia. Dodajmy, że gospodarstwo jest laureatem Nagrody Starosty Kluczborskiego „Plaster Miodu” w kat. promocja powiatu w 2021 roku.

Wykład nt. stawów karpiowych wygłosił prof. dr hab. inż. Tomasz Kujawa z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Organizatorem wydarzenia byli: Stowarzyszenie „Osada Markowe” i Zespół Szkół nr 1.